Selçuk Üniversitesi Mantarcilik Uygulama ve Arastirma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Celaleddin Öztürk, halkin bilmedigi mantar türlerini tüketmemesi veya bu konuda uzman kisilere danisarak tüketme yolunu seçmesi gerektigini söyledi.
Çocuklarda normal büyüme ve gelismenin izlenmesi, normalden sapmalarin tespiti yoluyla hastaliklarin belirlenmesi ve önlenmesi için gereklidir. Saglikli çocuk takibinde düzenli olarak boy, agirlik ve bas çevresi ölçümleri yapilmalidir.
Türkiye’nin protein haritasini ortaya koyan arastirmaya göre, halkin yüzde 30’u protein konusunda bilgi sahibi degilken, yüzde 80’i bitkisel protein kaynaklarini yanlis biliyor ve ispanagi bir protein kaynagi olarak görüyor.
ABD'nin Maryland Üniversitesi'nden Dr. Christy Chang, yüksek tansiyona neden olan 'STK39' adi verilen bir gen buldu. Bulus tansiyon hastalarina umut olacak.